山间跑、喝泉水、吃蚁虫的五黑鸡，是人们追求生态健康的选择。 绿壳鸡蛋出自天然、健康美味，已成为过年过节很畅销的绿色生态农产品。家住合肥市十里庙街道的张女士一家，都很喜欢吃绿壳鸡蛋。张女士说，绿壳鸡蛋比普通鸡蛋更可口，煮熟后蛋黄鲜香，蛋白很有弹性，“春节马上就要到了，我还想再订购几盒，无论是自家食用，还是馈赠亲友，都是一个不错的选择”。近期，在金寨农肴生态公司里，像张女士这样的“回头客”已经越来越多。许多市民尝鲜后，都觉得绿壳鸡蛋出自天然、健康美味，比普通...

“吃鸡蛋还能吃出‘翡翠色’？”——在浙江某农贸市场的早市摊位前，一位宝妈正举着手机拍摄一枚绿壳鸡蛋，镜头里，蛋壳透着翡翠般的光泽，蛋黄饱满如初升的太阳。评论区瞬间炸开锅：“这是染色蛋吗？”“绿壳蛋真比普通蛋营养高？” 其实，这枚绿壳蛋的“主人”五黑鸡，早已是美食圈的“隐形贵族”。它起源于明朝神农架，距今已有1300多年历史，因“黑毛、黑...

鸡蛋是日常生活中常见的营养食品，而绿壳鸡蛋因其独特的颜色和宣传的更高营养价值，近年来受到越来越多消费者的关注。那么，绿壳鸡蛋和普通鸡蛋（如白壳、粉壳鸡蛋）到底有什么区别？哪种更好呢？一、绿壳鸡蛋与普通鸡蛋的营养价值对比1、绿壳鸡蛋的营养优势：蛋白质含量略高：绿壳鸡蛋的蛋白质含量通常比普通鸡蛋高出约1%-2%。胆固醇含量较低：绿壳鸡蛋的胆固醇含量通常比普通鸡蛋低约10%-15%。微量元素更丰富：绿壳鸡蛋含有更丰富的锌、硒等微量元素。锌：有助于增强免疫力，促进生长发育。硒：具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受损伤。卵磷脂含量更高...

绿壳鸡蛋的魅力安徽绿壳鸡蛋订购、微信扫一扫◇外观特征绿壳鸡蛋，这一农户散养乌鸡的特色产物，以其别具一格的深绿外壳在鸡蛋界独树一帜。那泛着幽光的色泽，仿佛蕴藏着大自然的生机与活力。剥壳而视，鲜亮的橙黄蛋黄与紧实有弹性的蛋白相映成趣，共同构成了这道餐桌上的靓丽风景。 ◇鸡蛋的高质量农户们采用散养的方式培育乌鸡，让它们在林间自由活动，尽情啄食虫子与草籽。这样的喂养环境使得乌鸡保持了健康与活力，产蛋量稳定且持久。因此，产出的绿壳鸡蛋营养丰富，含有多种人体必需的微量元素。 绿壳鸡蛋，其个头匀称，蛋黄的占比相较普通...

 平时买鸡蛋，你会注意到绿壳鸡蛋和普通鸡蛋的差别吗？这俩可大有不同！①从外观来看，绿壳鸡蛋的外壳是清新的淡绿色，比普通鸡蛋颜色更独特。②营养上，绿壳鸡蛋蛋白质含量更高，还富含多种微量元素，如铁、锌、硒，营养价值远超普通鸡蛋。③口感上，绿壳鸡蛋的蛋黄更紧实，炒出来香味更浓郁，水煮蛋吃起来也更有嚼劲。虽然价格稍高，但性价比真的没得说！下次挑鸡蛋，不妨试试绿壳鸡蛋！

这几天，小编和南方的几个老朋友联系，说现在下雨下了半个月了，鸡好多的都是拉稀的问题，那么金寨农肴生态小编今天就现在个别地区梅雨季节多发的一些问题给大家总结下，（个别主要，不代表全部）一起来看下： 一、卡氏白细胞虫病此病每年5-8月份多发，它的媒介昆虫是库蠓，库蠓在20℃以上的多雨季节容易滋生繁殖，病鸡精神沉郁，食欲减退，消瘦，鸡冠苍白（故此病又叫白冠病），拉黄绿或浅绿色粪便。主要防治措施：清除鸡舍周杂草、疏通四环沟，去除积水，以破坏库蠓的生存环境，傍晚天黑前到鸡舍用除虫菊脂带鸡喷雾，投喂加有克球粉的饲料防控（产蛋...

我在养鸡行业工作多年，对于蛋鸡以及鸡蛋还算了解。昨天我们发布了一篇文章，介绍了一些奇葩的鸡蛋，太大的鸡蛋、太小的鸡蛋以及形状不太正常的鸡蛋都进行了展示，而且还介绍了它们形成的原因，但这些奇形怪状的鸡蛋无法成为主流，甚至是不可能在市场上批量的出现，介绍它们只不过是满足读者们的猎奇心理，而且果不其然，那篇文章的阅读量比较差。 市场上近些年还出现一种相对奇特的鸡蛋，那就是蛋壳的颜色不同以往的鸡蛋，比如绿壳鸡蛋，已经成为了特殊保健品一样的存在。这些蛋壳颜色的鸡蛋由于种种原因，在市场上的售价更贵，而且消费者也往往更加追捧它...

金寨散养鸡因为鸡群生活在外界的时间比较长，活动的范围也比较广，因此尽管它们的抗病能力更强，但依然存在不小的感染病原菌的可能性。尤其是如果鸡的生存环境受到了病原菌的污染，那这种风险就更大了。因此，控制病原菌污染，对于散养鸡的健康尤为重要。目前，对散养鸡威胁比较大3种病原菌，分别是沙门氏菌、大肠杆菌和霉菌。本文，我们就来详细聊聊养鸡户应该如何控制这3种病原菌的污染和威胁。1、沙门氏菌沙门氏菌不但人可以感染，鸡也会感染。也正是因为它是一种人畜共患病，所以目前在食品安全领域，对沙门氏菌的检测比较多，很多食物中毒的元凶也常常就是沙门...

现在越来越多的人开始养鸡，但是在养鸡的时候，却经常会有一些疾病。因为养鸡的时候基本上是散养的，这样就更容易感染上一些病菌。因此，在养鸡的时候对于疾病的预防是很重要的，那么应该如何避免这个问题呢，接下来我们主要就来谈谈那些让鸡不生病的绝招。 金寨散养鸡一般是分范围的，有些只是在附近或者是庭院转转，还有一些就是大范围的养殖了。因而不同范围的区分也是很重要的，跑的比较远的，感染的可能性也就更大。因而更加要注意防治。所以场地的选择还是很重要的，应该选择在一些比较干燥，排水性能比较好的地方。面积也要大，这样才比较空旷。最好...

在大城市里面，从每年的四月开始，大棚的草莓就开始成熟，大城市的草莓每斤售价约15元，可以说是一种比较昂贵的水果。近年来，农村的一些农民自己也种了一些草莓，春天的时候可以吃。事实上，在农村的山沟里，有一种“野生草莓”和草莓非常近似，成熟时间基本相同，味道甚至比草莓还更好，在农村长大的，或者农民朋友都能知道。 这种“野生草莓”，我们也将其称为“栽秧包“成熟的时间很早，每年都很早，它几乎与草莓成熟时间同步。它们的外观非常相似，但它们的个头略小于草莓...